السعرات الفارغة مش بس أكل مافيهوش قيمة غذائية، دي كمان بتخدع المخ ومصممة تخليك تاكل أكتر حتى لو جسمك مش محتاج. يعني الموضوع مش شَرَه بس، ده البيولوجيا نفسها بتشتغل ضدك.
“دعني أوضح أمراً: إذا وجدت نفسك عاجزاً عن مقاومة الأطعمة المُصنَّعة، فالمشكلة ليست ضعفاً فيك ولا نقصاً في إرادتك؛ بل إن السبب الحقيقي يكمن في الطريقة التي خُطِّط بها دماغك بيولوجياً.”